中醫秋冬養膚水嫩美人計: 滋陰養血、潤燥亮顏

秋冬養生大不同

二千多年前中醫典籍<<黃帝內經>>中《素問．四氣調神大論》篇就開始記載：「秋三月，此為容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。」「冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」中醫強調天人合一、順時養生的概念，所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」，秋季養生要開始收斂情緒，早睡早起，緩和運動以保養身體；冬季養生要情志沉潛，早睡晚起，溫暖身心來準備來年的精神氣力。

秋季養生重點

燥為秋季主氣，燥氣侵襲人體，其性乾燥，易耗津液，古代典籍稱「燥勝則乾」，而「燥令傷肺」，中醫的肺包括呼吸系統和皮膚系統，所以臨床上常表現在呼吸道疾病及皮膚症狀，包括容易感冒咳嗽、乾咳、皮膚乾癢加重、大便乾硬等「乾燥」的表現。年長者、夜貓子、平時皮膚就容易乾燥及火氣大的人，最容易出現秋燥症狀。因此，秋季養生的重點就是如何「滋陰潤燥」。

冬季養生重點

寒則為冬季主氣，寒氣侵襲人體，其性凝結、深藏，容易影響水份代謝、循環功能下降，也因為冬季陽氣較弱，讓體力、精神也都顯得低落或疲倦，但是中醫冬季養生的重點就是要「閉藏」，不要再讓衰弱的陽氣耗損，才能順利度過冬天的蟄伏，在開春綻放新年度的美麗。而冬季的皮膚系統也因為寒氣造成水份代謝與循環系統較停滯，皮膚也容易出現龜裂和水腫同時出現的困難保養狀態，尤其是平時就容易貧血或瘦小的女性或長輩，這時候除了「滋陰潤燥」以外，也要適當地「溫養營血」才能幫助水份流動正常，皮膚由內而外潤澤，讓氣色亮顏粉嫩喔！

補過頭當心傷皮膚

常見養陰潤燥養肺的食材大多為白色，包括：銀耳、梨子、百合、木耳、蓮子、杏仁、珍珠粉、桃膠、燕窩、愛玉、蜂蜜等，容易感冒乾咳、皮膚乾癢的人可以多吃來養肺、養皮膚。若是以中藥材來做食療養生，西洋蔘、玉竹、沙蔘、麥門冬、天門冬都是很適合的藥材。而如果要養血亮顏，更不能錯過大家最熟悉的當歸、桂圓、紅棗、何首烏、枸杞、生薑，由體內去緩和溫養營血，讓涼冷的天氣也能夠手腳溫暖，臉色粉嫩紅潤，散發迷人的少女光唷！此時不宜過度食用辛辣刺激的食物如辣椒、咖哩、麻辣鍋等，對於過度溫補的藥膳如薑母鴨、十全大補羊肉爐也還不適合，反而會使秋冬皮膚的症狀變得更加嚴重。